世界各地で、太陽や空から降り注ぐ有害な紫外線の量が大きな問題となっています。オゾン層の穴は成層圏のオゾン層が破壊された領域で、北極と南極に限ったことではありません。 成層圏のオゾンや太陽紫外線を正確に測定するためには、高度な測定器が必要なのです。 Brewerは、熱帯から南極までのあらゆる気候や環境下で、長期間にわたって高い精度で自動運転するために、カナダ環境局が特別に設計したユニークな装置です。 長年にわたりいくつかのバージョンがありましたが、現在生産されているのは、その優れたオゾン・紫外線測定能力からMkIII Brewerのみです。

Brewerはもともと、WMOの全球大気監視（GAW）プログラムの一環として、オゾンを測定するために設計されました。砂漠から南極まで世界各地に測定器のネットワークがあり、世界オゾン・紫外線データセンター（WOUDC）に情報を提供しています。 Kipp & Zonen Brewer MkIIIは、世界気象機関（WMO）から全列オゾン測定の認可を受けた、現在生産されている唯一の測定器です。

現在、太陽や空からの紫外線（Ultraviolet）の影響を調べるために、多くのブリュワーズが購入されています。 紫外線は、100～280nm（UVC）、280～315nm（UVB）、315～400nm（UVA）の波長域をカバーします。太陽からのUVCはほぼ全量、UVBは約90%が地球大気に吸収されています。 地表のUVA放射は通常UVBの15～20倍である。紫外線は、ヒトや動物において、皮膚がん、皮膚の老化、白内障、免疫系の抑制に関連している。植物では、紫外線への曝露が進むと、作物の損傷や収穫量の減少につながっている。紫外線のモニタリングの必要性は明らかですが、紫外線の性質や私たちの感度が、データ収集の難しさを生んでいます。紫外線モニタリングの必要性は明らかですが、放射線の性質や私たちの感度がデータ収集の課題となっています。これは、特に有害紫外線（DUV）調査において顕著です。 Brewer MkIIIは、太陽紫外線とその生物圏への現在および将来の影響を理解するための手段を研究者に提供し、低性能の広帯域（非スペクトル）紫外線放射計のネットワークのための理想的な基準機器となります。

Brewersは、温度変化による部品の膨張・収縮を自己補正する独自の設計の分光器を持っています。 このため、複雑な温度安定化を必要とせず、世界中どこでも屋外で使用することができます。MkIII「ダブル」Brewerは、この分光器を2台直列に使用することで、迷光の除去性能が向上し、紫外線の測定精度が向上しています。Brewerは、専用の方位追跡装置と頑丈な三脚スタンドに取り付けられ、特定の波長の直射日光を測定して、大気中のオゾンや二酸化硫黄の総量を決定します。このソフトウェアは、UVA、UVB、UVE（Erythemal）放射照度およびUVI（インデックス）を正確に計算することができます。 測定とデータの保存を行うには、Brewerをオペレーティング・ソフトウェアが動作するPCに接続する必要があります。